もずくのお吸い物
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸かして、白だし、椎茸を入れ一煮立ちしたら、もずくを入れる。
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2
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お椀に入れて、小ねぎをちらす。
お好みで七味をかける。
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コツ・ポイント
白だしが1番合います。七味を入れると美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
何か汁物を添えたい時に簡単に出来るお吸い物!時々作ります。
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鍋に水を入れ沸かして、白だし、椎茸を入れ一煮立ちしたら、もずくを入れる。
お椀に入れて、小ねぎをちらす。
お好みで七味をかける。