えのきとかにかまのわさび和え
liqueur☆
作り方
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1
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いしづきを落とし、半分にカットしたえのきをシリコンスチーマー等に入れ、電子レンジで2分ほど加熱します。
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2
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手順1、ほぐしたかにかま、麺つゆ、わさびを混ぜ合わせます。
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3
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完成です。
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コツ・ポイント
シリコンスチーマーが無い場合は、ラップをしたお皿でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
えのきだけだと味気ないので、彩りと食感にかにかまを加え、両方と相性の良いわさびでアクセントを付けました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
liqueur☆
