コンソメスープ
作り方
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1
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★の材料を粗みじん切りにする。
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2
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鍋にきざみにんにくオリーブオイルを入れて熱し、★の材料を炒める。
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3
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水とコンソメスープの素を入れて煮込む。
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4
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塩こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
野菜を煮込むときにアクが出たら取り除いてください。野菜は冷蔵庫で余っているもので代用可!
このレシピの生い立ち
セロリが好きでたくさん買うけれど野菜スティックの他に何かないか考えました。