きゅうりのわさび漬けの画像

Description

わさびが好きなので作ってみました。

材料

2〜3本
白だし
大さじ2
薄口醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
キューブわさび
15〜20㎝程
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは乱切り皮を剥き、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    写真

    ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉む。

  3. 3

    写真

    白だし、薄口醤油、砂糖、わさびを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    3をきゅうりに混ぜて揉み、冷蔵庫の中で半日以上寝かす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わさび漬けにはまり作りました。
レシピID : 4973919 公開日 : 18/03/09 更新日 : 18/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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しげくん☆
お弁当にも入れていきました☆美味しかった♡
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しげくん☆
もう何回作ったことか…この漬物大好きです♡
初れぽ
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しげくん☆
これ美味しいですね♡白だしがいい仕事します!