蓮根と豚肉と大豆の甘辛味噌炒め♥簡単☆
作り方
コツ・ポイント
蓮根の水煮はパックに入っている時、酢水に浸けてあることが多いので良く水で洗って下さい。合わせ調味料を入れた後、合わせ調味料の油が分離するくらいまで良く炒めるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
豚肉と蓮根は甘辛の味噌味で炒めたら美味しいに決まってるけど、水煮の大豆をそこに入れたら、煮豆はあまり好きじゃなくてもこれなら美味しく食べられるかなと思って作ってみました☆コクのあるタレが大豆にも良く合って、お豆がモリモリ食べられます♥
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