イタメシ☆人参＆ピーマンのドライカレー

□ニンジンとピーマンをみじん切りにする。
●温めたフライパンにオリーブオイルを入れる。

●ニンジンとピーマンを入れる。
●塩・胡椒をくわえて炒める。
●野菜に火が通ったら、カレー粉を入れ、まぜあわせる。

●ごはんを入れ、ほぐしながら炒める。
●白ワインを入れて蒸し、水分がなくなったら器にとる。
●パセリをかけてできあがり。