ミラノ風トンカツ☆チーズサンドカツ
Description
フライパンで揚げるカツレツ。豚肉をサッとラップにはさんでのばし、ペタッとコロモをつけてフライパンで焼き上げる感じです。
BistroMiti
材料
（2人分）
8枚
大さじ2
オリーブオイル(炒め用)
大さじ4
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カツレツのころも
1/3カップ
1個
③パン粉
1/2カップ
大さじ2
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トッピング
パセリ(乾燥)
2つまみ
作り方
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1
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□カツのころも（小麦粉、溶き卵、パン粉）を用意。
●下にラップをひき、豚肉+チーズ+豚肉をはさみ、上にもラップをひく。
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2
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●豚肉をラップの上から麺棒などでたたき、のばす。
○フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
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3
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●片面ずつ焼き上げていく。
●好みの焼き色で器にとる。
●パセリをかけて、できあがり。
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4
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※カツカレーに使いました。
※ライスは…
▶イタメシ☆人参＆ピーマンのドライカレー
→レシピID : 4975986
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コツ・ポイント
△ころものパン粉に混ぜるパルメザンチーズの分量はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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