ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ
Description
豚の細切れ肉でつくるカツ。味つけ海苔をはさみ、海苔の形に折りたたんでころもづけ。フライパンで炒める感じで焼き上げます。
BistroMiti
材料
（1人分）
8枚
塩・胡椒（下味用）
各1つまみ/枚
4枚
■
ころも
1/2カップ
1個
パン粉
1カップ
大さじ6
■
トッピング
パセリ(乾燥)
1つまみ
作り方
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1
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□ころも用3点セットを用意する。（小麦粉・卵・パン粉）
□豚肉をラップに包み、麺棒などでたたきのばしておく。
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2
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●小麦粉にのせた豚肉に味つけ海苔をのせ、海苔の形に合わせて豚肉を折り込む。
●溶き卵液につける。
●パン粉をつける。
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-
-
3
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●熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、片面ずつ焼いていく。
●好みの焼け具合になれば器にとり、できあがり。
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コツ・ポイント
△パン粉に混ぜるパルメザンチーズの分量は、お好みでどうぞ。
▲いろいろな具材でアレンジしてみて下さい。
※いろいろな料理の具材としても御活用下さい。
●ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ
→レシピID : 4976138
▲いろいろな具材でアレンジしてみて下さい。
※いろいろな料理の具材としても御活用下さい。
●ミラノ風トンカツ☆味つけのりサンドカツ
→レシピID : 4976138
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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