肉じゃがリメイクカレー
みみ母
作り方
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1
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余った肉じゃがは、ざっと汁気を切って鍋へ。
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2
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1の鍋に必要量の水またはお湯を入れ、煮立ったら火を止めてカレールゥを入れてしばし放置。
柔らかくなったルゥを溶かす。
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3
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一煮立ちさせて完成☆
ちょっと甘めのカレーになります♪
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4
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TOP画像は、作りすぎたさつまいもごはんにかけています^^;
以外に合う！と好評の組み合わせ☆
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コツ・ポイント
白滝が入っている場合は、細か～く刻んで入れたほうが食べやすいです。
入れる水の量は、カレーのパッケージの分量を参考にしてください。
入れる水の量は、カレーのパッケージの分量を参考にしてください。
このレシピの生い立ち
夫が、毎度中途半端に残すんですよ…
私は肉じゃがを好んで食べないので、使っている具はカレーと殆ど一緒だし、ということでカレーにリメイクしちゃいました☆
私は肉じゃがを好んで食べないので、使っている具はカレーと殆ど一緒だし、ということでカレーにリメイクしちゃいました☆
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みみ母
