【簡単】冷しゃぶサラダうどん!!
作り方
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1
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お好みの野菜をカットし、うどんは茹でて氷水で冷やしておく。
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2
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湯を温め、ブクブクしてきたら豚肉をしゃぶしゃぶする。うどんと同様氷水で冷やす。
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3
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後はうどん、野菜、豚肉を盛り付けて最後にいりごまをトッピングしたら出来上がり!お好みのドレッシングで召し上がれ!
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4
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ちなみに私が使ったうどんは水でほぐすだけでいい『つるやかうどん』です。のどごしもよくおススメです!!
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コツ・ポイント
特にないんですが、強いていうなら豚肉をゆですぎないことです。赤くなくなったらすぐあげることです!
このレシピの生い立ち
暖かくなってきて冷たいうどんを食べたいなと思い作りました。