あまくて、クリーミーな我が家コロッケ
♡女神キッチン♡
作り方
-
-
1
-
じゃがマッシュ105グラム熱湯360CC入れて混ぜます。冷めたら、生クリーム100CC入れてまぜます。
-
-
-
2
-
ひき肉300グラム、みじん切り玉ねぎ中一個、フライパンで炒めながら、しょうゆ、きび砂糖を入れて炒めます。
-
-
-
3
-
1に、2を入れて混ぜ合わせます。形を整えますよ。
-
-
-
4
-
小麦粉→たまご→パン粉の順にやり、170度の油であげます。
-
コツ・ポイント
少し甘めのコロッケです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをゆでてマッシュするのがめんどくさくて…乾燥マッシュポテトで作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡女神キッチン♡
