☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆

☆野菜も美味しい串カツ✨☆☆☆

Description

朝仕込んで夜揚げると生パン粉状態になっていてサクサクです!味は間違いなく売っている串カツの味❗️

材料

豚肉カツ用
2枚
玉ねぎ
大1個
ナス
1本
塩 胡椒
少々
(タレ)
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
胡椒
少々
(バッター液)
小麦粉
適量
牛乳
少々
適量
1個
適量
適量

作り方

1

写真

ナス 豚肉 玉ねぎを 串に刺して行きます。塩胡椒をして 粉を付け バッター液を付けパン粉を付けます

2

写真

パン粉を付けて 180℃の油で上げて行きます。

3

写真

ソースは ケチャップ マヨネ~ズ 胡椒少々で!

4

写真

豚肉2枚で 13~14本 この位作れます✨育ち盛りの胃袋を満たすには 持ってこいの方法(^-^)/

コツ・ポイント

バッター液のトロミは ホットケーキの素を混ぜる時位です!

このレシピの生い立ち

バイト先で作っていた串カツです!
朝仕込んで夜揚げると、パン粉が生パン状態になっていてサクサクになっています。
レシピID : 4976590 公開日 : 18/03/10 更新日 : 19/06/10

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