さつまいもとりんご♡重ね煮☆圧力鍋

さつまいもは７～８ｍｍ幅に切り、水に１０分つけてあくをぬく。りんごは５～６ｍｍ幅に切る。

圧力鍋にうすくバター（分量外）をぬり、さつまいもとりんご３分の１の量を並べ入れ、さとうとレーズン３分の１の量をちらす。これをあと２回くりかえし、段々に重ね、バターを加え水１００ｃｃを入れ蓋を閉める。

火にかけて、おもりが回ったら火を弱めて２分加熱する。２分たったら、火を消してそのまま５分蒸らす。５分たったら、圧力をぬいてから蓋を開ける。少し煮つめれば出来上がり！