フライパンで!ふわふわ☆幸せのパンケーキ

フライパンで!ふわふわ☆幸せのパンケーキ

Description

フライパンでも焼けるふわっふわパンケーキです!
家にある材料でOK

材料 (3枚分)

砂糖
30g
2個
牛乳
30ml

作り方

1

卵を卵黄と白身に分けます

2

ボウルに卵黄と分量の半分の砂糖を入れて混ぜます

3

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ホットケーキを入れて、滑らかになるまで混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜます

4

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別のボウルに白身と残りの砂糖を入れ、メレンゲを作ります

5

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3と4を混ぜます

6

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油(分量外)をしいて熱したフライパンに、良い感じに生地を落とします

7

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蓋をして、弱火で約5分蒸し焼きにします(蓋がなければ、アルミホイルでもOK)

8

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片面が焼けたら、ひっくり返して約2分蒸し焼きにします

9

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出来上がり!!
お好みで、ホイップクリームやメープルシロップ、ジャム、バターなどを付けても良いですね

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作って下さい
焼き上がったら萎むので、早めにお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

フライパンで幸せのパンケーキを作りたかった!
レシピID : 4977849 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/19

写真

ちょっと焦げてしまいましたが、ふわふわで美味しく出来ました^_^

クックGQ5QB1☆

ありがとうございます!綺麗に盛り付けてあって美味しそうです!

18/06/21

First tsukurepo mark
写真

スフレみたくサクッと、中はフワフワ(マヨネーズも混ぜました)

emuinai

作ってくれてありがとうございます!!とても美味しそうです♪