フライパンで!ふわふわ☆幸せのパンケーキ

フライパンで!ふわふわ☆幸せのパンケーキの画像

Description

フライパンでも焼けるふわっふわパンケーキです!
家にある材料でOK

材料 (3枚分)

砂糖
30g
2個
30ml
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と白身に分けます

  2. 2

    ボウルに卵黄と分量の半分の砂糖を入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    ホットケーキを入れて、滑らかになるまで混ぜ、牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜます

  4. 4

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    別のボウルに白身と残りの砂糖を入れ、メレンゲを作ります

  5. 5

    写真

    3と4を混ぜます

  6. 6

    写真

    油(分量外)をしいて熱したフライパンに、良い感じに生地を落とします

  7. 7

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    蓋をして、弱火で約5分蒸し焼きにします(蓋がなければ、アルミホイルでもOK)

  8. 8

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    片面が焼けたら、ひっくり返して約2分蒸し焼きにします

  9. 9

    写真

    出来上がり!!
    お好みで、ホイップクリームやメープルシロップ、ジャム、バターなどを付けても良いですね

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり作って下さい
焼き上がったら萎むので、早めにお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

フライパンで幸せのパンケーキを作りたかった!
レシピID : 4977849 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックGQ5QB1☆
ちょっと焦げてしまいましたが、ふわふわで美味しく出来ました^_^

ありがとうございます!綺麗に盛り付けてあって美味しそうです!

初れぽ
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emuinai
スフレみたくサクッと、中はフワフワ(マヨネーズも混ぜました)

作ってくれてありがとうございます!!とても美味しそうです♪