簡単☆アスパラとウインナーの玉子炒め

簡単☆アスパラとウインナーの玉子炒めの画像

Description

冷凍アスパラで簡単お料理♡

材料

にんにく
1かけ
1個
オリーブ油
大さじ1
醤油
大さじ1
コンソメ顆粒
大さじ1
鶏ガラスープ顆粒
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく1かけをみじん切り

  2. 2

    写真

    ウインナーを斜め切り
    一本当たり4等分ぐらい

  3. 3

    写真

    冷凍アスパラをお皿にあけてラップをかけて約3分レンチン(おうちのお品の表示にしたがってください)

  4. 4

    フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切りを入れて中火で炒める

  5. 5

    にんにくに軽く色がつき始めたらウインナーを投入し再び炒める

  6. 6

    写真

    レンチン終わったアスパラも投入して軽く炒めて醤油→鶏ガラ→コンソメ→塩コショウを入れて味付け

  7. 7

    卵を器にといてフライパンに流し入れ全体に馴染むように炒め玉子が固まったら完成!

コツ・ポイント

アスパラにはレンチンで火が通ってるので楽です。
卵を入れなくても美味しいですよ~。

このレシピの生い立ち

冷凍アスパラを使ってなにかできないかなーと作ったところ家族にも大人気に☆
レシピID : 4977992 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック2H9MD0☆
ナスが余ってたのでトッピングです!正解でした!(^^)