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✿菜の花の春満開サラダ✿

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Description

食卓に菜の花畑が広がります✿*:･ﾟお食事でも春を満喫して下さい❀.(*´▽`*)❀.

材料 （2人分）

菜の花
1束
☆卵
2個
☆マヨネーズ
大さじ1
☆コンソメスープの素
小さじ1/2
油
適宜

作り方

  1. 1

    菜の花は3等分に切り、塩を加えた沸騰したお湯に入れ、茎→葉→蕾の順に時間差で茹でる。※硬さはお好みで☆

  2. 2

    茹でた菜の花をザルにあげ水気を切り、よく搾る。

  3. 3

    ☆はよく混ぜ合わせ、油を熱したフライパンに加え、ふんわりした炒り卵を作る。

  4. 4

    器に茹でた菜の花を敷き詰め、その中心に炒り卵をのせたら出来上がり♪

  5. 5

    そのままでも美味しいですがお好みでマヨネーズをかけても美味しいですよ～♪

コツ・ポイント

お花のように炒り卵をのせてかわいく盛り付けて下さい♡

このレシピの生い立ち

菜の花に大好きな卵をのせたらかわいい菜の花が咲きました♪笑
レシピID : 4978065 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月12日
初れぽ
写真
クックGR4AA0☆
横にパスタを＾＾ 美味しいです

早々の春満開れぽありがとうございます♪気に入って頂き大感謝♡

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( )
あゃぶぅ
✿菜の花の春満開サラダ✿
by あゃぶぅ