野菜があま~い!ほかほか湯豆腐
作り方
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1
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豆腐は6等分、白菜は5㎝幅、えのきはほぐしておきます。
だしパックの昆布だしを作っておきます。
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2
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鍋に具材を入れて昆布だしをひたひたに注ぎ、白菜に火が通るまでコトコト煮ます。
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3
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ポン酢に追いだしを入れてぐるぐるかき混ぜて、つけだれはOK!
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4
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大皿に具材をきれいに並べたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
家にある野菜と豆腐でパパッとできちゃいます!
ミニトマトおすすめですよ♪
ヘルシーなのでダイエット中や夜食にもピッタリ(^^)
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このレシピの生い立ち
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