アボカドマグロ丼
Description
ひと手間加えるだけで美味しい
材料
作り方
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1
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トマトを1cm角に切る
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2
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生食用マグロを切ったトマトと袋に入れてマグロが潰れない程度に揉み混むように混ぜ合わせる
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3
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アボカドを1cm角に切り、マグロとトマトが入った袋に入れてかるく混ぜ、冷蔵庫で1時間程度漬け込む
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4
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ホカホカのご飯にマグロ、トマト、アボカドをのせてお好みでわさび醤油をかけたら完成
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コツ・ポイント
安価なマグロもトマトにつけると美味しさUP
このレシピの生い立ち
覚え書き