サルシッチャときのこソテー☆お弁当にも♪
Description
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市販のハーブ系ソルト活用で簡単◎食卓をお洒落に演出します♪
お弁当やおつまみにも好評です☆
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kaana57
材料
（4）
200ｇ
1/3本
1/4個
☆ハーブ系ソルト
小1/2
小１
☆塩
小1/4
しめじ、えりんぎ
各1/2パック
3枚
ハーブ系ソルト（仕上げ用）
小1/4
オリーブオイル
小１
作り方
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1
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☆をボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
20等分して丸め、ミートボールを潰したような形にととのえる。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1を並べてアルミホイルをかけて蒸し焼きにし、両面に焼き目をつける。
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4
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3をいったんお皿に取り出し、きのこを同じフライパンであまり動かさずに焼く。
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5
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焼き目がついたらお肉を戻し入れ、ハーブ系ソルトをふって混ぜ合わせる。
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6
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※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ紹介していただきました☆
どうもありがとうございます♪
→
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7
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https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/69403/
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コツ・ポイント
＊火通りをよくするためにお肉は小さめサイズに仕上げます。
このレシピの生い立ち
ハーブ系ソルトを使ったレシピ考案中☆
手作りハーブソーセージ風に仕上げてみました♪
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このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kaana57
