豚キムチーズ 簡単の画像

Description

いつもフライパンで作っていましたが、スキレットで作ってみました。スキレットの方が卵の仕上がりが良く美味しいです。

材料 (2人分)

豚肉スライスorバラ肉
150g程度
適量
M3個
★豚肉もキムチもいつも適当ですが、両方合わせてスキレットの7〜8分目程度の量です。お好みに合わせて豚肉を多くしたりキムチを多くして下さい。チーズが苦手な方は、無しでも美味しいです。

作り方

  1. 1

    スキレットに油を薄く塗り点火。熱々のスキレットで豚肉→キムチの順に炒める。

  2. 2

    ①に溶き卵を回し入れ、半熟程度の時にピザ用チーズを入れて少しだけ混ぜる。チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

チーズが大好物な娘にチーズを入れて欲しいと言われ、チーズ入り豚キムチにしました。卵でとじるだけでも、まろやかですが、チーズ入りの方が断然美味しいです。
レシピID : 4979645 公開日 : 18/03/12 更新日 : 18/03/12

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