冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復
作り方
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1
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水に顆粒出しを入れて火にかけ,わいたところに冷凍あさりを投入!
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2
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わいたところで一旦火を止め,みそをとかし入れて,味を見ます。
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3
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もう一度火を入れて,わいたら火を止め,お椀によそります。
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4
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3にあおさのりをたっぷりのせます。
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5
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アツアツのお味噌汁で栄養たくさん,いただきます!
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疲労回復!あさりの炊き込みご飯 https://cookpad.com/recipe/4934782 #cookpad
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20180325「冷凍あさり」の人気検索でトップ10入り!
ありがとうございました!
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コツ・ポイント
海のお野菜と呼ばれる「あおさのり」はミネラル,食物繊維のほか,ビタミンA,カルシウム,ビタミンB12も豊富だそうなので,あさりの鉄分やビタミンB2とともに,一杯でえいよういっぱいいただきましょう!
このレシピの生い立ち
あさりのむき身の冷凍をたくさん買ったので、あさりの炊き込みご飯を作って,残った冷凍あさりで味噌汁を作りました。殻なしは味噌汁の具が物寂しいですが,あおさのりと合わせるので殻なしが活きます