冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復

冷凍あさりとあおさのりの味噌汁で疲労回復の画像

Description

冷凍あさりは殻がないので,物足りない感じがしますが,あおさのりと一緒なら賑やかな味噌汁になって,栄養もたっぷり!!

材料 (たっぷり4人分)

6カップ
顆粒だし
小さじ1/2
2カップくらい
あおさ海苔
お好みの量
味噌
大さじ2くらい(お味噌の味で加減してください)

作り方

  1. 1

    水に顆粒出しを入れて火にかけ,わいたところに冷凍あさりを投入!

  2. 2

    わいたところで一旦火を止め,みそをとかし入れて,味を見ます。

  3. 3

    もう一度火を入れて,わいたら火を止め,お椀によそります。

  4. 4

    写真

    3にあおさのりをたっぷりのせます。

  5. 5

    写真

    アツアツのお味噌汁で栄養たくさん,いただきます!

  6. 6

    疲労回復!あさりの炊き込みご飯 https://cookpad.com/recipe/4934782 #cookpad

  7. 7

    20180325「冷凍あさり」の人気検索でトップ10入り!
    ありがとうございました!

コツ・ポイント

海のお野菜と呼ばれる「あおさのり」はミネラル,食物繊維のほか,ビタミンA,カルシウム,ビタミンB12も豊富だそうなので,あさりの鉄分やビタミンB2とともに,一杯でえいよういっぱいいただきましょう!

このレシピの生い立ち

あさりのむき身の冷凍をたくさん買ったので、あさりの炊き込みご飯を作って,残った冷凍あさりで味噌汁を作りました。殻なしは味噌汁の具が物寂しいですが,あおさのりと合わせるので殻なしが活きます

レシピID : 4980482 公開日 : 18/03/13 更新日 : 18/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート