『もち』っと!梅しそチーズカツ
作り方
コツ・ポイント
少し大きめのお肉で巻くと、やりやすいと思います。出来上がったら、写真のように切り口を見せた方が、見た目も◎。ソースをかけなくても、梅やチーズの塩分があるのでおいしく食べれます。豚ロースではなく、鶏ササミを叩いてのばしたもので巻いてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
『梅しそチーズカツ』自体はよく作っていたのですが、お正月に余ったおもちも入れてみたらおいしかったので。おもちのおかげでさらにボリュームも出ます!
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