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豚肉、味噌、マヨネーズ、砂糖を用意。
味噌大さじ2杯を器に。
そこにマヨネーズ大さじ4杯を入れます。
砂糖大さじ1.5杯を入れて混ぜ合わせたら味噌マヨネーズソースの出来上がり。
豚肉をボールに入れます。
味噌マヨネーズソースを入れて全体をよく混ぜ合わせます。手で混ぜるとよく混ざります。
油はしかず中火〜強火のフライパンで焼いていきます。
両面こんがり焦げ目が付くくらい焼きましょう!焦げ目が味噌の美味しさを引き出してくれます!
お弁当でも活躍してくれる一品です。
息子さんに喜んで頂いて嬉しいです。ありがとうございます!