私の簡単キッシュ
作り方
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1
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パイシートを伸ばしてパイ皿に敷き、フォークで穴をあける
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2
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じゃがいもは小さく切り茹でる
ほうれん草を茹で3センチくらいの長さに切る
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3
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パイ生地を敷いた皿に
じゃがいも、鮭フレーク、チーズ、ほうれん草、塩
の順に入れる
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4
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生クリームと卵をよく混ぜ
流し込む
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5
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230度に予熱したオーブンで30分焼く
(途中焦げてきたらアルミホイルで蓋をする)
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コツ・ポイント
チーズを焦がしたい人はレシピ通り
とろける方が好みな人はほうれん草より先にチーズを入れてください
とろける方が好みな人はほうれん草より先にチーズを入れてください
このレシピの生い立ち
昔友人に教えてもらったものです