玉名横島トマトの簡単カップオムレツ
旬の食春陽食堂
作り方
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1
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小さな紙コップを準備する60ミリくらいのもの
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2
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卵を割りほぐして牛乳と混ぜる
塩胡椒とお砂糖を入れる
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3
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カップにミニトマトのヘタを取ったもの、ベーコン、ブロッコリーの一房を入れる
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4
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カップに卵を流し込む
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5
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オーブンを180度に余熱して25分で焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
玉名郡横島町はトマトの産地です。美味しいトマトが沢山あります。今回はこの美味しいトマトを簡単なオムレツにしてみました
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