玉子のムダ無し☆アイシングクッキー

バターを室温に戻しておき、砂糖と玉子の卵黄のみ加え混ぜたら、ふるった薄力粉を入れて混ぜる。

まとまってきたらラップに包み1時間ほど寝かせ、生地を5mmほどの厚さにのばして型抜する。

180℃のオーブンで15分ほど焼いたら冷ましておく。

ビニール袋を三角に折り、テープで止め絞り袋を作ったら、④を入れてクッキー生地にデコレーションして出来上がり！

【ポイント】
※砂糖ではなく粉糖を使い、食紅はほんの少しづつ加える。
※絞り袋に入れたら出てこないように口を留めておく。