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《下準備》オーブンを100度に予熱
イチゴを洗いよく水を拭き取る。水を拭き取ったイチゴを5㎜ほどの厚さに切る。
鉄板にクッキングシートを乗せ、その上にスライスしたイチゴをのせ100度に予熱したオーブンで60〜90分焼く。
乾燥するまでオーブンを続ける。オーブンが終わっても、そのまま放置し予熱で乾燥させる。