バルサミコソースの作り方
Description
バルサミコ酢でレストラン風に
●●●体裁よく●●●
材料
（2人分）
バルサミコ酢
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
作り方
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1
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フライパンに、バルサミコ酢、醤油、砂糖を入れトロっとして、酸味が無くなるまで煮詰める。
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2
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バルサミコ酢は、こちらを使用しました。
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3
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ローストビーフにもぴったりです。
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4
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ニンニクチップの作り方はこちらです→ID:4984586
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コツ・ポイント
ソースは、煮詰める時に、味見をしてタイミングを見てください。酸味が無くなる瞬間が分かります。
このレシピの生い立ち
知人から、バルサミコ酢のソースを教えていただきました。食べてびっくり、レンストランのよう！と驚き今では、我が家のお肉の定番ソースです。
●●●体裁よく●●●
