東京うどとナバナのちらし寿司

Name: 東京うどとナバナのちらし寿司
Ingredients: うど １/3本; 菜花 ３０g; スモークサーモン 70g; A酢 大さじ2杯; A砂糖 大さじ1杯; A塩 小さじ１杯; ごはん ３00g; 卵 1個; 油 少々

Description

小平産東京うどを使った、ちらし寿司です。
小平市野菜組合

１/3本

３０g

70g

A酢

大さじ2杯

A砂糖

大さじ1杯

A塩

小さじ１杯

３00g

1個

油

少々

小平産東京うどのPRのために、野菜ソムリエ×アスリートフードマイスター×調理指導師のたしろゆきこさんにレシピを考案していただきました。
たしろゆきこさんのホームページです
http://tashiroyukiko.com/

レシピID : 4984678 公開日 : 18/03/15 更新日 : 18/03/16