美味ドレの姜葱ソースと麺つゆで餃子のタレ
Description
冷凍餃子をプロの様に美味しく焼いて美味しい手作りタレでお召し上がり頂くレシピです。カセットコンロで出来るのでお試し下さい
キングコングｍｋ
材料
（１~２人分）
１２個
こま油
６ｇ
姜葱ソース
２０ｇ
麺つゆ(ストレート)
１５ｇ
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姜葱ソースの材料
姜葱醤
１５ｇ
にんにく(チューブ)
５ｇ
馬路村の柚子ポン
１０ｇ
美味ドレのテリヤキソース
２０ｇ
チキン南蛮のタレ
１０ｇ
美味ドレ
２０ｇ
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作り方はレシピＩＤよりご覧下さい。
美味ドレ
テリヤキソース
作り方
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1
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美味ドレのタレは混ぜるだけ！今回はこんな感じで作ってみました。業務スーパーで姜葱醤というタレを見つけたので、早速使って
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2
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みました。手に入らなければ生姜（チューブ）でもOKです。ちょっと味は落ちますが！材料を全部入れたら混ぜるだけ！簡単にタレ
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3
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が作れます。このタレに麺つゆを追加して餃子のタレにしてみました。分量はお任せです。お好きな作り方で結構です。お楽しみ下さ
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4
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い。次に餃子を焼きます。プロの様に焼くには熟練が必要です。今回のやり方ならその技にかなり近づけます。先ず最初はフライパン
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5
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に餃子を並べます。並べ終わった時点で火を点けます。これで熱くも無いし、慌てる事も無く綺麗に並べられます。並べたら強火で
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加熱します。同時にごま油を餃子の上に１筋づつ流します。パチパチ音がして来たら水を入れます。直ぐに蓋をして暫く待ちます。
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美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
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検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。
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近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
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コツ・ポイント
続き）勢いよく蒸気が出て来ますが、蓋は閉めたまま！水が減った所で中火にして待ちます。水が無くなれば弱火にしてまだ待ちます。蓋は開けない事！餃子の端が焦げて来て臭いがしてくれば出来上がりです。ちょっと頃辺りは場数が必要です。慣れれば簡単です。
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
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