ストロベリーシャーベット

鍋にグラニュー糖と水を入れ火にかけます。グラニュー糖が溶けたら火から下ろし、リキュールを加え、器に移し十分に冷まします

ヘタを取ったイチゴをカップ(大)に入れて、クロスブレードを取りつけ、ピューレ状になるまでプッシュします。

※加熱した材料をマジックブレットでブレンドしないで下さい。材料の熱でカップが外れ材料が飛び、火傷や故障の原因となります

④をカップ(大)に入れて、クロスブレードでなめらかなピューレ状になるまでプッシュします。バットに流して再度凍らせます。

器に盛ってミントの葉を添えてお召し上がりください。