小松菜とベーコンと玉子のペッパーかけるよ
作り方
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1
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たまごを溶いて、スクランブルドエッグを作り、一旦取り出しておく。
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2
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フライパンに油を少しひき、細切りにしたベーコンを炒める。
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3
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茎は3cm、葉は適当に切った小松菜を加え、塩をふり入れ、好みで少しお酒を加える。
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4
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小松菜がしんなりしてきたら、1のスクランブルドエッグを加え、ホワイトペッパーを好みの量ふる。
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コツ・ポイント
夏、冬で小松菜の味が変わります(@:@)
このレシピの生い立ち
ほうれん草も好きですが、男なのでなるべく控えて、小松菜をいっぱい食べてます(^−^)