ポテトサラダときのこのマヨーグルト焼き
Description
ポテトサラダのリメイク。きのこたっぷりと合わせてマヨネーズとヨーグルトをかけて焼いてみました。おつまみに。
材料
(1人分)
作り方
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1
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きのこは食べやすく切る。今日はエリンギとエノキを使いました。
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2
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耐熱皿にきのこ類とポテトサラダを混ぜて入れる。
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3
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上にヨーグルトをまんべんなく広げる。塩コショウをして、マヨネーズをかける。
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4
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グリルで7分ほど加熱して完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテトサラダのリメイクに。