コクうま！韓国ヅケ丼

Name: コクうま！韓国ヅケ丼
Ingredients: マグロ(カツオでも良い) 200g; 卵の黄身 人数分; ねぎ.海苔.胡麻 適量; しょうゆ 大さじ２〜３; ごま油 大さじ１; 砂糖.塩 少々; にんにく.生姜 少々; 山芋 50〜100グラム

Description

コクうまの韓国風のヅケ丼が自宅で簡単に作れました！

200g

人数分

ねぎ.海苔.胡麻

適量

しょうゆ

大さじ２〜３

ごま油

大さじ１

砂糖.塩

少々

にんにく.生姜

少々

50〜100グラム

写真には卵の黄身をのせずに撮ってしまったけど、卵がある方が全体をさらさらと食べやすいようです。山芋は好みでのせなくても。
砂糖と塩は少し効かした方がご飯と合っておいしいです。
あと上にふるねぎ.海苔.ゴマもおいしい決め手でした！

少し臭みのあるマグロを美味しく食べる方法は…！

レシピID : 4985867 公開日 : 18/03/16 更新日 : 18/03/16