豚肉のマヨネーズ焼き

豚肉のマヨネーズ焼き
子供が喜ぶマヨネーズ味!!

材料 (2人分)

豚肉(もも ブロック)
15cmくらい
★マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
★黒ゴマ
小さじ1
サラダ油
少量

1

ブロック肉を2cmの厚さにカットし、包丁の背側でたたく。

2

★の材料を混ぜる

3

1でカットした肉の表面に、2で混ぜた調味料を付ける

4

フライパンにサラダ油をひき、中火で焼き、表面に焼き色がついたら、火を弱め焦がさないように、中までじっくり焼く

コツ・ポイント

お肉をよくたたくとやわらかく仕上がります

このレシピの生い立ち

お肉があまっていたので、何かに使えないかなと、考案
レシピID : 498590 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

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