挽き肉と玉ねぎの超シンプルカレー♥️
Description
旦那さんが実家のお気に入りメニューだったシンプルカレーです❗♥️
★けいこっち★
材料
（二人分）
250㌘
1／2個
糖質offカレールウ
二人分
二人分
にんにく
１かけ
液体塩麹
大1
コショウ
少量
★ウスターソース（コク、洋風の辛み）
大１
★ケチャップ（甘み、酸味）
大１
★すりおろしりんごかジュース（甘み、まろやかさ）
大１～２
板チョコ２かけ
ガラムマサラ
お好みで
■
らっきょう（お好みで）
作り方
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1
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挽き肉に塩麹を軽く混ぜて炒め、油が出てきたらにんにくとコショウも入れてしっかり炒める。
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2
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しっかり炒まったら玉ねぎを入れて更に（好みの食感まで）炒め、炒め終わったら水を入れて沸騰させる。
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3
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沸騰したら火を止めルウを入れてしっかり溶かし、★も入れて混ぜる。
（）の効果に合わせてお好みでチョイスして下さいね♪
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4
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ガラムマサラはお好みで入れて味見し、混ざったらとろ火で好みの感じまで煮込んで終了です！
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コツ・ポイント
出来るだけ健康的に、むね肉以外では油無しで炒めたり、糖質offのルウやスパイスで作ると良いと思います♪
疲労回復や栄養的にも良いので、嫌いでなければらっきょうも一緒に♥️オススメです✨
疲労回復や栄養的にも良いので、嫌いでなければらっきょうも一緒に♥️オススメです✨
このレシピの生い立ち
旦那さんが実家で好きだったシンプルカレーをたまに作ります♥️
初めは挽き肉にびっくりしたけど、食べると美味しくて好きになりました✨
材料がめっちゃ少ないので直ぐ出来ますね♥️
初めは挽き肉にびっくりしたけど、食べると美味しくて好きになりました✨
材料がめっちゃ少ないので直ぐ出来ますね♥️
★けいこっち★
