すぐに完売♪薄力粉で作るアメリカンドッグ

Name: すぐに完売♪薄力粉で作るアメリカンドッグ
Cook time: 20 min
Yield: １０本（５人分）
Ingredients: ＜材料＞; ☆薄力粉 １５０ｇ; ☆ベーキングパウダー ７ｇ; ☆砂糖 ２５ｇ; 牛乳（常温） ５０ｇ; 卵（常温） Ｍ２個; バニラエッセンス お好みで ５滴; ●あらびきウインナー １0本（２袋）; ●薄力粉（ウインナーにまぶす用） 適当; ＜道具＞; 竹串（させるなら割り箸でも可） １０本; ボール 中１個; バット １つ; ホイッパー １本; 計り １台

Description

（所要時間　２０分）ホットケーキＭＩＸを使わずに、薄力粉からボール一個で作るアメリカンドッグです。子供大喜び♪♪ 少し高いけど、あらびきウインナーが絶妙です。

ろんぐひる

材料（１０本（５人分））

■ ＜材料＞

　☆薄力粉

１５０ｇ

　☆ベーキングパウダー

７ｇ

　☆砂糖

２５ｇ

　　牛乳（常温）

５０ｇ

　　卵（常温）

Ｍ２個

　　バニラエッセンス

お好みで５滴

　●あらびきウインナー

１0本（２袋）

　●薄力粉（ウインナーにまぶす用）

適当

■ ＜道具＞

　　竹串（させるなら割り箸でも可）

１０本

　　ボール

中１個

　　バット

１つ

　　ホイッパー

１本

　　計り

１台

作り方

1

材料をすべて出す。 ☆をボールに計り入れる。●はバットに入れる
2

ホイッパーを☆の入ったボールに垂直にして、トントン、トントンっとだまがなくなる程度に叩き混ぜる。※お手間でなければ、ふるった方が○。
3

２に牛乳、卵、バニラエッセンスを入れ、なめらかになるまで、混ぜて、そのままやすませておく。　※だまになっていたら、トントンとだまをホイッパーで叩くと○。　　　　　
4

あらびきウインナーに竹串をさし、薄力粉をパラパっとまぶす。※竹串は揚げた時に重くなるから、先から1ｃｍ程度までさし込むと○。
5

２を４にクルクルっとからめて、さっと１７０度前後の油にいれて揚げる。※クルッと巻いてさっと入れてください。竹串とウインナーの境までつけるとお店のみたいになります。
6

３～５分で、均等に良い色になったら、油を良く切って、キッチンペーパーに上げる。※私は心配性なので、少し濃いたぬき色が目安かな？パクッと噛んだ時にウインナーが熱ければ完璧◎！！