超簡単・豚ひき肉のふんわりポークピカタ

卵を小鉢に割り入れ、サックリとかき混ぜておく。

フライパンを強火で熱して、熱々になったら、豚肉を入れて塩をふり、パラパラに炒める。

フライパンの火を止めて、少し冷めたところで、炒めた豚ひき肉を1の小鉢に入れて混ぜ合わせる。