残りご飯で。まんまるミニ五平餅♪

残りご飯をラップにくるみレンジで温める。
それを手でラップの上からつぶす。
(もっちりしたらＯＫ。固めに炊いたご飯ならお湯を少し加えてつぶすといいです。)

●の材料を合わせておく。
１のご飯を好きな大きさに平たく丸くする。
フランパンに油を入れて熱し、両面や黄色がつくまで焼いていく。

あわせた●のたれをはけなどを使って両面にさっと塗る。
このとき火は消しておくか、弱火に。
器に移したらできあがり。