チュロス?ドーナツ

チュロス?ドーナツ
チュロスっぽいドーナツを作ってみました。作ったお菓子によくダメ出しする審査員娘もオイシイ♡っていっぱい食べてくれました。

材料 (どんぶりいっぱい)

薄力粉
150g
1個
牛乳
大さじ3
50g
揚げ油
三温糖・粉糖
適量

1

ボウルで卵・牛乳・砂糖をよく混ぜる。

2

写真

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを加え、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

写真

生地を絞り出し袋(星形の口金)に入れて、160度の揚げ油に絞り出しながら揚げる。

4

こんがり揚がったら油をきり、粗熱が取れたら三温糖と粉糖を合わせたものをまぶして完成(^^)v

コツ・ポイント

絞り出すとき、切れにくい生地なので、好きな長さでハサミやお箸を使って切りながら揚げ油に入れたらやりやすい。

最後の仕上げは、粗熱が取れたドーナツと砂糖を紙袋に入れて、シャカシャカ振ったらまんべんなくまぶせます。

このレシピの生い立ち

娘がチュロスが大・大・大好きなので、家で作ってみようと思って。
子どもと一緒に作るので、あんまり難しい作業はなしでそれっぽいものを…とやってみたら美味しく出来ました(^^)v
以前に図書館でみたレシピを参考に、家にあった材料で簡単にできるようにアレンジしました。
レシピID : 498865 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」