簡単おからハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油を加え、耐熱容器にいれて電子レンジで2分くらい。粗挽きのひき肉を加えると歯ごたえも。

おから、ひき肉、玉ねぎ、塩コショウを入れてよく混ぜる。塩の量はおから煮の味の濃さによって加減します。

成形したらフライパンにサラダ油を入れて焼く。