簡単!フライパンでパン耳ラスクの画像

Description

パンの耳をフライパン一つで簡単オヤツに変身!!

材料

1斤分
砂糖
大さじ3程度
オリーブオイル
大さじ3〜5
ハチミツ
お好みで

作り方

  1. 1

    パンの耳を一口サイズに切る

  2. 2

    写真

    テフロン加工のフライパンで、
    弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    写真

    表面が乾燥してきたら、
    オイルを入れしばらく炒め、
    砂糖入れる

  4. 4

    写真

    砂糖が溶け出す程度の強火にして、
    焦げないよう混ぜる。

  5. 5

    写真

    火を止め、ハチミツを入れ絡めて完成!

コツ・ポイント

初めはオイルなしで、弱火でゆ〜くり炒め水分を飛ばします。
砂糖加えてからの強火は、焦げやすいのでご注意くださいね!

このレシピの生い立ち

サンドイッチで残る大量の耳。
フライパンを使って、ラスクが出来ないかなぁっと作ってみました。



●●●●●ありがとうございます●●●●●●
「パン耳ラスク」人気検索でトップ10に入りました♪
レシピID : 4989169 公開日 : 18/03/18 更新日 : 19/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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☆☆yutori☆☆
簡単に出来ました!ハチミツが良い香り.........!
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ちをりん
美味しくできました!子供も喜んで食べてます♪
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Hirarinn☆
勿体なくてとっておいた耳がレシピのお陰で美味しく作れました有難う
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クッキングきのこ
食べたいときにすぐ出来る!レシピに感謝です♪