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Description

大量ドーナツです♪
持ち寄り、おもてなしに!

材料

500g
500g
砂糖
200g
5個
固さ調節
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    粉類を泡立て器で混ぜておく

  2. 2

    卵は別にといておき、①と混ぜる

  3. 3

    牛乳で固さを調節する。

  4. 4

    打ち粉をしながら
    麺棒で伸ばして型抜きしていく

  5. 5

    140~50度でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

油が少ないと低い温度でじっくりあげても焦げる時があるからみはっておくこと。
砂糖はまぶさなくてもいいけど、
まぶすときには生地に入れるさとうを30gくらい減らす。

このレシピの生い立ち

オールドファッションをたくさん食べたくてつくりました。
レシピID : 4989454 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/05/02

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