もっちもち♪蓮根のおじゃこ餅
作り方
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1
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皮を剥きすりおろした蓮根に●を加えよく混ぜて食べやすい大きさに丸めフライパンで両面こんがり焼く!
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2
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◎を合わせて①に入れ水気がなくなるまで焼き絡める!
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コツ・ポイント
じゃこを桜えびに替えたり、コーンをいれたりしたら彩りよくなりますよ(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
息子においしく野菜を食べてほしくって♪
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皮を剥きすりおろした蓮根に●を加えよく混ぜて食べやすい大きさに丸めフライパンで両面こんがり焼く!
◎を合わせて①に入れ水気がなくなるまで焼き絡める!