もっちもち♪蓮根のおじゃこ餅の画像

Description

すっごいもっちもちで美味しいです✨
野菜嫌いのお子さまにも♪

材料 (1~2人前)

10センチぐらい
●塩
少々
小さじ1
大さじ1
◎醤油、みりん、酒
各大さじ1
◎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    皮を剥きすりおろした蓮根に●を加えよく混ぜて食べやすい大きさに丸めフライパンで両面こんがり焼く!

  2. 2

    ◎を合わせて①に入れ水気がなくなるまで焼き絡める!

コツ・ポイント

じゃこを桜えびに替えたり、コーンをいれたりしたら彩りよくなりますよ(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

息子においしく野菜を食べてほしくって♪
レシピID : 4989557 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

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