簡単 明太子パスタ
作り方
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1
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パスタを少し硬めで茹でる。
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2
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火をかけずに、フライパンに薄皮を剥いだタラコを入れ、料理酒で洗う。
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3
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フライパンに牛乳、バター、マヨネーズ、シーチキンを入れ中火で軽く炒める。
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4
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ふつふつとしてきたら塩コショウを少し入れ、パスタを投入。
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5
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混ざったら、醤油、麺つゆ、カイワレを入れ混ぜる。
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6
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塩コショウで味を整える。
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7
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刻み海苔をかけて完成。
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コツ・ポイント
・料理酒で洗うことでタラコの生臭さがとれます。
・タラコはあまり炒めすぎない方がいいかも知れません。
・タラコはあまり炒めすぎない方がいいかも知れません。
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに、自分好みの味を作りたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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