ふっくら美味しい☆さばの照り焼きの画像

Description

脂ののったサバをふっくら美味しく仕上げます。簡単に作れて、ご飯にもピッタリの料理です。

材料 (4人分(1人分200kcal))

1尾
A
しょうゆ
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
 
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    ① サバは3枚におろし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ② ①に小麦粉をうすくつけ、フライパンで火が通るまで焼く。

  3. 3

    ③ Aの調味料を②に加えてサバにからめる。

コツ・ポイント

脂ののったサバをふっくら美味しく仕上げるコツは火を通しすぎない事です。サッと出来て簡単でおすすめです。

このレシピの生い立ち

「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。
レシピID : 4991405 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/12/10

このレシピの作者

南伊勢町
海と山、両方の恵みを受ける南伊勢町はたくさんの「おいしいもの」にあふれる町。手つかずの自然が多く残るこの町では、農林漁業が今も栄え、様々な文化と、人々のあたたかさに溢れています。Cookpadでは町の特産品を活かしたレシピや健康増進・食育のためのレシピを紹介していきます。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
きちこ♪
美味しかったです。レシピありがとうございました!
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yoyoyouこ
小さい子どもがいるので、さばは小さくカットしました〜ありがとう

つくれぽありがとうございます!また作ってください♪

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☆マーチ
簡単で美味しくできました〜☆

ありがとうございます!美味しくできて何よりです♪

初れぽ
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クックQMPSD7☆
おいしかったです。 リピ決定!

ありがとうございます!初のつくれぽです!うれしい限りです!