節分の豆が余ったら…

節分の豆が余ったら…
炒り大豆ってそのまま食べてもおいしいけれど、ちょっと味付けしてごはんのお供にいかがですか?

材料

炒り大豆
20g
しょうゆ
小さじ1
小さじ1

1

しょうゆとだしを合わせて、そこに炒り大豆を漬けるだけ。すぐ食べられます。

2

だしはだしの素を溶かした水でOK。
しょうゆ+だしのかわりに市販のだししょうゆでも。

3

漬けてから30分以内のサクサクの歯ごたえがおすすめ。

4

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子どもの頃、ごはんにのっけて食べるのが好きでした。あ、今もか。。。

5

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おにぎりにしても♪

コツ・ポイント

サクサクでも、サクサクじゃない方でも、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

昔、母親がこんなことをしていたのを思い出して。。。
レシピID : 499162 公開日 : 08/02/01 更新日 : 11/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/09/27

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おやつにしかならない豆が、おかずの1品に!!サクサク美味でした♡

nekoland

サクサクいいでしょう?美味とのお言葉&れぽありがとう~♪

09/02/09

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しっとりめで食卓に❤味は滲みてるのに塩辛くなく美味しかったです♬

こごう

しっとりもいいですね♪美味しくて良かった ^^ ありがとう!

08/02/06

First tsukurepo mark
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いけますね!なんだか止まらなくなってしまい、全部食べちゃいました

taisho0805

でしょ?あー良かった。私と同じ人がいて。ありがとう!