メンチカツの味噌ソースサンド
紗重桂
作り方
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パンをトーストし、お好みでバターや辛子を塗っておく。私は自家製パンで作成
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2
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メンチカツを揚げる
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3
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揚げてる間にキャベツを千切りに。
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4
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メンチが揚がったら油切りして冷ましておく。
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5
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ちなみにメンチは◯務スーパーのを使ってみました。
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6
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マルコメ液みそ料亭の味、お好きな味噌、マヨネーズを小さじ2づつ合わせソースを作ります。
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7
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メンチにたっぷり塗ります。
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8
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キャベツをたくさんのせて
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9
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完成！
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10
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試食用に、欠けたのがあったので作ってみました。
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コツ・ポイント
私的には辛子たっぷりが好き。メンチカツでもハムカツでもコロッケでもお好みで。
このレシピの生い立ち
パンが減らない。メンチがある。そうだ！味噌ソースでサンドしてみたら美味かろう！美味かったです！！
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紗重桂
