【超簡単】カルボナーラ風!?うどん♪

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Description

カルボナーラ…風?!あっという間に作れる簡単ミルクうどんです^_^ チーズは好きなだけ☆春休みのランチにいかがですか?

材料 (2人分)

冷凍小松菜
ひとつかみ
1/3本
小さじ1/2
胡椒
一振り
コンソメ
小さじ1
好きなだけ
200ml

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで袋記載のとおりの時間で温める。

  2. 2

    人参は細切りにする。

  3. 3

    フライパンに豚ひき肉と冷凍小松菜、人参を入れて炒め、塩と胡椒をふる。

  4. 4

    火が通ったら、フライパンに牛乳とコンソメを入れて一煮立ちさせ、とろけるチーズを入れる。

  5. 5

    温まったうどんをフライパンに入れ、さっとあえたら皿に盛りつける。

コツ・ポイント

野菜はお好みで、有るものを☆ うどん投入前に味見をして整えると良いと思います!うどんを入れたら伸びないうちに手早くあえて盛り付けてくださいね〜

このレシピの生い立ち

冷凍うどんしかない!すぐ食べたい!でもふつうのめんつゆじゃないうどんが食べたい!というランチに。。
レシピID : 4991760 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/26

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saoricoco
さっとできておいしくボリュームも大満足です(*^^*)

ありがとうございますー!良かったです^_^美味しそう☆