春のさっと煮*鰆*春キャベツ*ミニトマト

春のさっと煮*鰆*春キャベツ*ミニトマトの画像

Description

ヤマキ割烹白だし1本、フライパンで作るお手軽煮物です。春キャベツに鰆の切り身、ミニトマトからもグルタミン酸で激旨~!

材料 (4人分)

700ml
◎ヤマキ割烹白だし
100ml
15~20個
3切れか(150g)

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに◎印と春キャベツの芯を入れ沸騰させる。

  2. 2

    写真

    全ての材料を入れ、蓋をし中火で3分。

  3. 3

    写真

    鰆に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

※ミニトマトはヘタを取り皮つきのまま煮ます。
苦手な方は、取り除いてください。
我が家は食べちゃいます。
※鰆はしっかり火を通してください。

このレシピの生い立ち

トマトの旨み成分グルタミン酸+魚の旨い成分イノシン酸+白だし=相乗効果。
美味しさをアップ!
キャベツが美味しく最高でたっぷり食べられるようにしました。
レシピID : 4991886 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

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