春のさっと煮*鰆*春キャベツ*ミニトマト
Description
ヤマキ割烹白だし1本、フライパンで作るお手軽煮物です。春キャベツに鰆の切り身、ミニトマトからもグルタミン酸で激旨~!
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンに◎印と春キャベツの芯を入れ沸騰させる。
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2
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全ての材料を入れ、蓋をし中火で3分。
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3
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鰆に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
※ミニトマトはヘタを取り皮つきのまま煮ます。
苦手な方は、取り除いてください。
我が家は食べちゃいます。
※鰆はしっかり火を通してください。
苦手な方は、取り除いてください。
我が家は食べちゃいます。
※鰆はしっかり火を通してください。
このレシピの生い立ち
トマトの旨み成分グルタミン酸+魚の旨い成分イノシン酸+白だし=相乗効果。
美味しさをアップ!
キャベツが美味しく最高でたっぷり食べられるようにしました。
美味しさをアップ!
キャベツが美味しく最高でたっぷり食べられるようにしました。